民以食为天，食以安为先。卫辉市纪委监委紧盯食品安全问题，以淀粉制品专项治理为切入点，靠前监督、精准监督，压紧压实相关职能部门责任，推动兜牢食品安全底线，守护群众“舌尖上的安全”。

针对淀粉制品行业存在的违规生产、掺杂掺假、以次充好等突出问题，该市纪委监委制定专项监督方案，建立监督台账，与市场监督管理局、农业农村局建立完善信息共享、联合检查、定期会商、集中约谈等工作机制，统筹推进专项治理，拧紧食品安全监管“责任链”。

该市纪委监委采用“室组地”联动监督模式，推动相关部门对全市淀粉制品生产单位开展“拉网式”检查，通过进库房、盘库存、查台账、调记录等方式，确保原料来源可溯、食品质量达标；督促建立“问题登记—限期整改—复查验收”机制，对存在问题逐一登记造册，明确整改要求与时限。截至目前，共检查淀粉制品生产单位11家，抽检淀粉制品39批次，发现并督促整改问题34个。

坚持做实“后半篇文章”，该市纪委监委有针对性地制发监察建议书，督促相关部门聚焦淀粉制品生产、流通、销售等关键环节，堵塞制度漏洞、压实监管责任、健全长效机制；针对淀粉制品行业存在的食品安全风险，开展精准培训，同时将生产规范、质量管控等要求通过签订承诺书固化为企业责任，进一步规范淀粉制品行业秩序，提升食品安全保障水平。

“食品安全无小事。下一步，我们将以‘零容忍’态度强化监督执纪，推动职能部门履职尽责，以可感可及的整治成效让人民群众吃得放心、吃得安心。”该市纪委监委相关负责人表示。（娄群）