“学校的饭菜味道好不好？量够不够吃？”近日，在郑州市回民初级中学食堂，管城区纪委监委工作人员自费扫码陪餐，实地了解学生用餐情况。

近年来，郑州市管城区纪委监委把治理“校园餐”突出问题作为整治群众身边不正之风和腐败问题的重要抓手，立足“监督的再监督”职责定位，紧盯“校园餐”管理关键环节强化监督执纪，压紧压实各方责任，全力守护学生“舌尖上的安全”。

该区纪委监委聚焦“校园餐”全链条管控要点制定《校园餐专项监督方案》，统筹“室组地”监督力量，深入集采集配仓储中心、冷链配送点位、学校食堂后厨等一线，以实地查看、现场督导、随机走访等方式，对食品安全岗位履职、作风纪律及廉洁风险开展排查，深入查找可能存在的风险隐患和薄弱环节。针对检查中发现的措施不细、制度不严、准备工作不足等问题，现场提出整改意见，督促相关职能部门强化主体责任和监管责任，限期整改、立行立改，并对整改情况开展监督检查“回头看”，推动监督常态化、长效化。

为把校园食品安全置于阳光之下，该区纪委监委全程监督区校园餐食材集采集配服务平台的搭建、运行、管理工作，坚持监督随业务跟进、监督与项目同步，重点关注平台选用、公开招标、供应商准入、价格公示、交易记录等环节，从源头压缩权力寻租空间。积极构建“纪检监察监督+部门监管+智慧监督”多元监督体系，推动教育、市场监管、卫健等行业监管部门履职参与，对校园餐集采集配、入库验收、仓储周转、末端供餐全流程实行一体化、常态化、闭环式联合监督检查。

此外，依托“校园餐智慧监管平台”系统开展线上监督，不定期进行台账核查、后厨随机抽检、监控视频回放等线下核验监督，及时掌握校园食品安全管控难点痛点，针对开学以来食材供应过程中出现的溯源管理不完善、配送履约不规范、应急保障机制不健全、问题处置不及时等问题，及时下发纪检监察建议，并同步约谈相关单位，持续强化食品安全监管，提升校园餐规范化管理服务水平，让学生吃得安心、舒心、放心。（郑州市管城区纪委监委）