全链条监督织密校园食品安全防护网
2026-07-15 10:35 来源: 河南省纪委监委网站

校园食品安全事关青少年健康成长。近年来,郑州市上街区纪委监委紧盯“校园餐”领域廉政风险与监管短板,聚焦食品安全、经费管理、配餐运营等重点环节,坚持“查、改、治”一体推进,以精准监督压实职能部门主体责任与监管责任,切实筑牢校园食品安全防线。

该区纪委监委通过列席会议、实地督导等方式,与教育、市场监管等职能部门协同联动,打破部门壁垒,实现信息共享、线索互移、联合督查。同时紧盯食堂采购、后勤、总务等重点岗位,综合运用数据比对、账目核查、现场监督等方式,深挖食材采购不规范、经费管理不透明、安全管控不到位等突出问题。截至目前,累计开展专项监督检查25次,推动相关职能部门发现并整改问题33个。

针对案件查办、监督检查发现的普遍性、反复性问题,该区纪委监委坚持标本兼治,深入剖析问题根源,通过制发纪检监察建议等方式,推动教育、市场监管等部门研究制定《上街区中小学校(园)食堂出入库工作管理制度》《上街区中小学、幼儿园膳食经费管理工作机制》等制度,扎紧校园食堂全流程管理的制度笼子;监督推动区教育局搭建“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,全区18所中小学、幼儿园实现明厨亮灶全覆盖,122个摄像头精准覆盖后厨关键区域,实现操作全程可视化、可追溯。

此外,通过制发工作提示等方式,督促区教育局联合区市场监管局等部门对学校食堂从业人员全覆盖开展食品安全法规知识培训,将食堂管理纳入学校考评与校长考核,把餐食满意度作为供餐企业准入与退出的重要依据,以刚性约束倒逼责任落地。

“下一步,我们将持续深化治理‘校园餐’领域突出问题,拧紧责任链条、织密监督网络,让安全、营养的每一餐成为学生健康成长的重要保障。”该区纪委监委相关负责人表示。(韦耀星 季连杰)

责任编辑:   侯春跃