“学校里的菜品丰富，味道还很好，现在夏天了，还有免费的绿豆汤，孩子在学校用餐，我很放心。”近日，遂平县纪委监委派驻县教育局纪检监察组工作人员深入遂平县一高，跟着孩子一起用餐的膳食监督家长委员会成员张女士满意地说道。

一餐一饭，关乎成长；一饮一食，皆是民生。去年以来，驻马店市各级纪检监察机关立足监督职责，为守护广大师生“舌尖上的安全”，持续深入开展“校园餐”突出问题专项整治，以“全链条监督、全流程管控”为抓手，通过源头治理、专项检查、智慧监督等方式，全力保障校园饮食安全，让“校园餐”真正成为“放心餐”。

该市纪委监委派驻第九纪检监察组深入一线监督、全程跟进，推动构建起“本级牵头、系统联动”的监管体系，通过“多方监督+阳光公示”机制，提升餐食管理的透明度。同时，督促市县（区）两级教育主管部门全面推广学校食堂“惠济经验”，规范管理好食材采购全流程，构建起成本管控和质量溯源双闭环管理机制，进一步筑稳筑牢校园食品安全防线。

如何让监管更精准、更高效？该市纪委监委推动全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程全覆盖，通过实时视频监控实现操作流程可视化监管，以科技赋能监管，确保食品安全全流程透明化。截至目前，累计起底相关问题线索299件，新建和完善制度86项。

“同学，你觉得食堂的饭菜怎么样？还有什么意见建议？”餐食质量好不好，学生满意是关键。泌阳县纪委监委推动创新监管方式，将学生满意率作为学校食堂考核评价的重要指标，持续提升“校园餐”的质量。本学期，该县已对21个委托经营食堂进行了满意度测评，针对满意率在70%以下的学校食堂，督促有关职能部门提出切实可行的整改措施加强整治，让学生吃得放心、吃得满意。同时，该县纪委监委对食堂经费管理进行不定期核查抽查，确保经费使用透明、规范，让每一分钱都花在刀刃上。

为确保“校园餐”突出问题专项整治工作取得实实在在的成效，西平县纪委监委围绕主体责任落实、资金使用管理、食品采购、配餐运营等关键环节靠前监督，对监督检查中发现的监管不力、执行不到位等问题现场反馈，提出整改建议、明确整改时限，并下发工作提醒函、监察建议书，督促县教育体育局举一反三，堵塞制度漏洞、补齐监管短板，切实守护好校园食品安全防线。截至目前，发现并整改问题36个，推动解决群众急难愁盼问题16个，处理处分16人。

“校园餐”事关学生健康成长，容不得半点马虎。“下一步，我们将持续深化专项整治成果，以精准有力的监督回应群众关切，以零容忍态度守护校园食品安全，让学生们吃得更放心、家长更安心。”该市纪委监委有关负责人表示。（代世局 王文博）